Hello tout le monde, cela fait un peu de temps que je ne suis pas venue, mais je suis très très accaparée par mes 2 boulots + la formation dans laquelle je me suis lancée.

En attendant, j'ai eu envie de vous partager cette petite recette que j'adore. C'est une recette de ma région que j'aime bien faire, surtout que le potimaron est de nouveau de saison

 Si vous la faites, venez me laisser un petit commentaire pour me dire si vous avez aimé

Parmentier de Ravioles de Romans & Crozes Hermitage Blanc

Une recette de Sonia Ezgulian, Accord Mets et vin : Damien Gateau Ce septième épisode met en scène la Raviole dans une recette simple et originale, accordée à un Crozes Hermitage Blanc - Domaine Alain Graillot à Pont de l'Isère, tout en présentant leur terre d'origine, la Drôme.

https://discover.rendez-vous.tv

Bonjour tout le monde. Je viens vous annoncer qu'en complément de ma site web (qui est ma e-boutique) je viens de créer un blog. N'hésitez pas à vous abonner au blog ou à la news letter pour ne rien rater de l'actualité de mon entreprise. N'hésitez pas non plus à me contacter via le formulaire de contact ou à laisser des commentaires.  A très vite

Beluna Bellezza - Le blog - Vous êtes belles, élégantes, vous êtes royales

Vous êtes belles, élégantes, vous êtes royales

http://belunabellezza-blog.com

Vous avez feuilleté le modèle que je vous ai montré précédemment ? Et bien je viens de terminer une tunique issue de ce livre.
J'ai eu le coup de coeur sur ce modèle exposé au Salon du tissus qui s'est tenu à Lyon en mai dernier, et j'ai voulu la refaire à l'identique. 
Forcément, il a fallu que j'adapte à ma morphologie, et l'empiècement j'avais bien pensé à l'agrandir un peu en largeur, mais pas en hauteur, ce qui fait que mes petits bras étaient bien trop serrés dans les manches. Heureusement, ils avaient encore largement de mon tissus en ligne, j'en ai recommandé un bout et cette fois, c'est bon (enfin j'ai pas essayé mais j'avais fait des tests dans un bout de tissus et ça allait).

Samedi dernier, j'ai eu l'immense plaisir d'aller au salon du tissus qui est finalement venu jusqu'à moi, à Lyon, et oui :), d'ailleurs ça sera l'occasion de faire un petit billet à ce sujet.

J'ai donc craqué sur plusieurs tissus, dont un de chez Tissus du Chien Vert. Un stand rempli de tissus tous plus sympathiques les uns que les autres, mais j'ai surtout flashé sur un haut qui était exposé et j'ai voulu reproduire le même à l'identique : un petit coton assemblé avec de la double gaze, un tissus que je ne connais pas mais qui me paraît bien confortable, chaud mais à la fois idéal pour l'été. Je testerai et je vous dirai.

Quoi qu'il en soit il a fallu que je me procure le patron, et renseignements pris, il s'avère qu'il se trouve dans le livre Dressing chic & Simple. J'ai cherché sur Internet voir si je pouvais le feuilleter avant de l'acheter, mais je ne l'ai jamais trouvé. Je me suis un peu lancée à l'aveugle en me disant que de toute façon y aura bien un modèle qui me plaira. Et donc, j'ai eu envie de vous faire profiter des modèles pour que vous puissiez juger avant de l'acheter. Moi j'ai prévu de faire la robe du modèle W mais que je vais donc raccourcir pour le transformer en petit haut

J'ai trouvé cette robe sur un site, elle est superbe, j'adore

Photo n°1 : j'ai choisi le violet car le violet est la couleur désignée par Pantone pour être la couleur de l'année. Et moi ça me va parfaitement, j'adore cette couleur comme vous pouvez le constater, j'ai plein de violet chez moi, sur moi

Et voilà, je rempile pour une année pour ce défi photo que j'apprécie beaucoup. L'année dernière je ne l'avais pas fait car les thèmes étaient les mêmes que 2016, et moi j'aime bien le changement.

Le but de ce défi est de faire une photo par semaine sur un thème donné. Vous en saurez plus en suivant ce lien :

Projet 52 - 2018 (défi photo)

Une nouvelle année qui commence à peine et voilà déjà de nouveaux défis à relever ! Je suis ravie de lancer le Projet 52 pour une cinquième édition ! Oui déjà ! Si tu me suis depuis longtemps, tu connais le principe mais pour les petits nouveaux, je me dois de le réexpliquer.

http://cestquoicebruit.com

Je vous souhaite à toutes et tous une exellente année 2018. La santé, l'amour, l'argent si vous le voulez. Que tous vos projets se réalisent.

J'ai récidivé. Mais cette fois, j'ai fait mes blancs en neige avec mon Thermomix. Et je dois dire que ces macarons sont plutôt réussis. Du coup pour la ganache, j'ai fait un peu avec ce que j'avais car je n'avais pas prévu de faire des macarons, mais comme la veille j'avais fait de la crème glacée à la vanille, j'avais utilisé 5 jaunes, j'ai eu envie de retenter l'expérience des macarons. Avec moi c'est un coup oui un coup non, mais ça faisait longtemps que j'avais pas eu un coup oui. Du coup faut que je recommence pour voir si j'ai enfin LA bonne recette ou si c'était un coup de chance.

Voilà la recette que j'ai utilisé :

Igrédients :

• 140g de blanc d'oeufs (témpérature ambiante et séparés des jaunes depuis au moins 2 jours)
• 180g de sucre en poudre (séparés dans 2 ramequins différents)
• Tant pour tant : 160g de poudre d'amande et 160g de sucre glace
• Colorant (en poudre c'est mieux)

Dans le bol du Thermomix, mettre les blancs d'oeuf + le fouet et programmer 7mn / 37° / Vit. 3

Au bout d'une minute environ, les blancs commencent juste à former une mousse, ils ne sont donc plus liquides, et le fouet commence à peine à tracer des sillons. Verser le 1er ramequin de sucre.

Vers la 5ème minute, les blancs forment un bec d'oiseau. Pour vous en rendre compte, le pic est bien large, il forme un bec d'oiseau large et s'apparente à une crème. On verse le 2ème ramequin de sucre.

Les blancs sont prêts lorsque le sucre est complétement dessous. Pour le savoir, on goûte un peu et on vérifie qu'il n'y a plus de sucre sous la dent.

MACARONNAGE : Ajoutez le mélange amande/sucre sur les blancs (jamais l'inverse) à l'aide de la spatule ou d'une corne. Une fois que le blanc est correctement intégré aux poudres, passer la spatule en-dessous de la pâte, on la ramène sur le dessus et on écrase. On s'arrête à partir du moment ou la préparation est bien brillante. Mettre le colorant. 

Placer dans une poche à douille et former les macarons.

On laisse croûter les macarons minimum 30mn. (Ils ont croûtés lorsqu'ils ne collent pas au doigt quand on les touche)

Enfourner (à four préalablement chauffé à 150°) entre 12 et 14mn. Ouvrir son four chaque 30 secondes à partir des 12mn.

Pour la garniture, j'en ai fait avec du caramel au beurre salé, et les autres sont garnis avec une ganache chocolat arôme banane

Un vrai coup de coeur, sitôt rentrée dans le magasin, elles étaient sur ma gauche, avec la photo du mannequin qui portait ses lunettes. Elles m'ont direct tapé dans l'oeil. J'en ai essayé d'autres, mais rien à faire, je revenais toujours sur celle-là. J'hésitais quand même avec une autre paire, plus classique (mais de grands verres aussi) et à l'unanimité, les gens dans la boutique ont aussi choisi ce modèle. Hâte de l'avoir. Je dois attendre 10 jours. C'est encore un modèle exclusif, tout comme celui que j'ai actuellement (mais autre fabricant).

2ème défi de ma fille : un trench, mais long cette fois

Ma bête noire : la doublure. Je ne suis pas encore super à l'aise pour poser les doublures. J'ai enfin trouver comment utiliser ma belle doublure Pierre Cardin. Le tissus est aussi un tissus imperméable Christian Dior. Bref, ma fille a un superbe trench Haute-Couture hihihi

Comme j'étais partie dans les trenchs, après celui-là j'ai attaqué un autre trench, toujours dans un tissus imperméable Christian Dior, mais pour mon homme cette fois. Mais voilà, il attend depuis 1 an : le fameux patron qui ne se passe pas comme j'aimerais. Bref, je m'y suis remise depuis peu, j'espère pouvoir vous le montrer bientôt

Ma fille m'a lancé 2 sacrés défis l'an dernier que j'ai complétement oublié de vous montrer !!! 

Le 1er défi : elle voulait un pantalon "habillé" pas trop large, avec des poches bien sûr, pas trop long, resserré vers le bas, avec braguette bouton et tout et tout !!!  J'ai fini par trouver LE modèle dans un magazine italien que j'avais acheté en Italie. Bien sûr, tout écrit en italien. Donc comme je n'avais pas envie de me tromper, j'ai tout bien fait dans les règles : j'ai d'abord traduit le patron entièrement. Regardé des vidéos sur Youtube pour apprendre à faire une poche passepoilée, je me suis entraînée avant de les faire. Et finalement, voilà le réusltat. Comme vous le voyez, j'ai soigné les finitions intérieures

Bonjour à tous et toutes,

J'étais entrain de mettre mon blog MAQUILLAGE à jour, et je m'aperçois que ça fait presqu'un an que je n'ai rien publié par ici. Non que je ne fasse rien, loin de là. C'est peut-être pour ça que je n'ai rien publié, par manque de temps.
Comme je vous l'avais annoncé il y a déjà quelques temps, j'ai mon entreprise de maquillage à gérer et qui me prend beaucoup de temps. Si vous souhaitez des infos sur ce point, n'hésitez pas à me contacter car je suis toujours en recherche de femmes sérieuses et motivées ainsi que de nouvelles clientes ;) 

Concernant la couture, je n'ai pas arrêté non plus bien que je couse beaucoup moins. En plus parfois je me lance dans des projets qui ne se passent pas tous comme prévu, et un peu découragée, je les laisse de côté en attendant que l'inspiration revienne, mais du coup je n'arrive pas à entamer autre chose, et pendant ce temps-là je ne fais rien. Je vais vous mettre ci-dessous toutes mes créations d'un coup

En plus de mon travail d'assistante, bref, je ne chôme pas :)

Vous pouvez suivre mon blog maquillage ici pour celles qui le veulent : 

Younique by Beluna

Je vous annonce une nouvelle ouverture de marché : L'IRLANDE Dès le 1 juillet l'Irlande sera desservie par Younique. Je recherche des personnes intéressées par le maquillage, qui souhaiteraient avoir un complément de salaire ou bâtir son entreprise.Si vous avez des contacts là-bas, pouvez-vous m'envoyer un message ?

http://youniquebybeluna.canalblog.com

Et ma page Facebook ici : https://www.facebook.com/valerieheger.youniquebybeluna/

Et pour finir de rattraper mon retard (ça va, je n'en avais pas tant que ça), voilà une photo que j'ai prise vendredi 1er juillet, juste après le concert de I Muvrini à l'occasion des Musicales au Parc des oiseaux à Villars les Dombes. Vu que j'habite à côté, faut absolument que je retourne mitrailler de mon appareil photo tous ces beaux oiseaux.

Pour ce thème, un peu difficile pour moi, j'ai la photo idéale : un soir de pleine lune, qui m'empêchait carrément de me laisser aller à mes rêves car moi il me faut le noir complet pour dormir, sauf que là il faisait vraiment trop chaud. Et oui, y a des régions en France où il ne pleut pas et où nous avons chaud :)

Bon suite à quelques soucis perso, j'ai pris un peu de retard dans la publication de mes photos pour mon défi. Les photos étaient faites, mais je n'ai pas pu les publier. Dommage que l'application Androïd ne nous laisse pas la possibilité de publier des photos.
Pour le défi "Mains" j'avais fait une pose exprès, la rouge, et depuis j'en ai une nouvelle, du coup j'en profite pour la montrer. La rouge est faite au gel, et la french au vernis, sur ongles naturels

Pour la photo du défi de la semaine 23 j'ai dû prendre l'apéro exprès mdr

Cette semaine, le thème du défi photo est HDR ! HDR : kécékssa ? HDR : L'imagerie à grande gamme dynamique. Ca ne vous parle pas tellement plus je suis sûre. En gros, c'est une tehnique photographique qui permet de mettre en valeur sur une seule photo plusieurs niveaux de luminosité. Je ne vais pas m'étendre plus, mais vous pourrez en savoir plus en allant sur ce fameux bon Wikipédia, ou sur ce site qui en plus vous montre comment faire : posepartage

Je remercie Milie - C'est quoi ce bruit - pour ce thème qui m'a fait découvrir un nouveau style de photos. J'aime vraiment ce type de photos et dorénavant je vais m'interreser à la chose de plus près je pense.

Du coup j'avais quelque chose d'assez précis en tête, mais malheureusement, la météo étant peu clémente cette semaine ne m'a pas permis de faire la photo que je voulais (ou du moins essayer). 
J'ai la chance d'avoir la fonction HDR sur mon téléphone et mon appareil photo (sur mon appareil photo j'ai même plusieurs niveaux d'HDR) du coup, je ne me suis pas cassé la tête, d'autant plus que si on fait une photo HDR manuellement, c'est à dire en prenant 3 photos distinctes, mieux vaut avoir un pied. J'en ai un, mais comme je ne me balade pas avec sur le dos à longueur de temps, et que c'était aujourd'hui ou jamais qu'il fallait que je fasse la photo, j'ai donc fait avec mon téléphone. Et donc voilà :

Et la lumière fût :D  Photo prise ce jour au Parc de la Ciseraie à Lyon-Croix-Rousse, juste avant l'orage

En attendant mon tour à Mondial Tissus, je n'ai pas pu m'empêcher de tripoter les fourrures toutes douces, même si ce n'est plus trop de saison